Niveau d’accès
Seulement les BTS diététique et le DUT génie biologique, option diététique permettent d’accéder a la profession de diététicienne. Il faut aussi avoir le bac.
Appendre l’hygiène alimentaire (inculquer au gens de ne consommer pas plats déséquilibres, avec beaucoup de sucreries ou grasses, sans que cela porte atteinte au plaisir de manger), élaborer des menus sur mesure(considérant des besoins de chaque personne), et respecter les réglementations alimentaires(prévenir les erreurs et risques d'intoxication, par exemple)
Il faut avoir de patience et du tact avec les gens, parce qu ‘il a de mettre confiance en la personne par qu’il peut surmonter ses troubles alimentaires ; biologiste économe, parce qu’il a de faire beaucoup de calculs ; et un bonne communicateur et organisateur.
Tu peut exercer dans un hôpital, de façon indépendante, en restauration collective, recherche, communication, industrie, etc.
Le salaire du débutant c’est 1400€ par mois.
Claire, diététicienne libérale :
"Je m'occupe surtout de gens qui veulent arrêter de fumer sans grossir. On fait d'abord le point sur le plan médical et leur alimentation. On calcule les apports et les dépenses énergétiques. On parle de ce qu'il va falloir faire pour ne pas prendre du poids. Plus qu'un régime particulier, c'est une rééducation nutritionnelle que je propose. Je revois ensuite le patient, en moyenne pendant 3 mois. Ce que je préfère : c'est ce cheminement psychologique avec le patient."
